Detta orsakar rött köttallergi

, Jakarta – Allergier är onaturliga reaktioner som vanligtvis kommer från immunsystemets reaktion på något som äts, druckits, berörts eller inandas som faktiskt är ofarligt. En av de vanligaste allergierna människor upplever är matallergier. Matallergier upplevs ofta på grund av ärftlig familj. Vanligtvis är livsmedel som utlöser allergiska reaktioner vissa frukter, nötter, skaldjur, mjölk, ägg eller grönsaker. Men visste du att någon kan ha allergi mot rött kött?

Vilka är tecknen och symtomen på en rött köttallergi?

Några tecken på en person som upplever allergi mot rött kött är illamående, kräkningar, röda utslag, rinnande eller täppt näsa, svullnad, klåda, magsmärtor, hjärtklappning och andnöd. Vanligtvis kan en allergisk reaktion mot rött kött dyka upp så snart som några minuter efter sista tuggan eller uppträda inom några timmar efter att du ätit rött kött.

Svårighetsgraden av rött köttallergisymptom kan variera från person till person. En allvarlig allergisk reaktion som kallas anafylaktisk chock, är en allergisk reaktion som orsakar medvetslöshet eller till och med förlust av en persons liv. Men anafylaktisk chock är sällsynt.

Vad orsakar rött köttallergi?

Varje tillagat kött måste finnas ett protein som frigörs och utlöser allergier, speciellt för dig som har väldigt lätt för att uppleva matallergier. Dessutom innehåller däggdjurskött naturliga antikroppar galaktos-alfa-1,3-galaktos som är känt som alfa-gal kan interagera med kolhydrater i kött. Dessa två ingredienser kan göra att kroppen upplever svullnad, klåda, utslag och magsmärtor.

Vilket rött kött kan orsaka allergier?

Boskapskött som nötkött, fårkött, lamm, kaninkött, fågel (kyckling, kalkon, anka, etc.), till fläsk kan göra att du har allergi mot rött kött. Alla rött köttallergier involverar alla typer av köttprotein. Den vanligaste allergin mot rött kött kommer dock från nötkött. Observera att om ditt barn har en historia av komjölksallergi kan han eller hon också ha en allergi mot nötkött.

För att ta reda på om kroppen är allergisk mot rött kött eller inte, går det faktiskt att göra ytterligare medicinska tester. Eftersom rött kött allergier kan uppstå efter att ha ätit rött kött. Det är bara det, reaktionen och tiden för utseendet är olika för varje person. Faktum är att allergiska reaktioner kan uppstå efter 6 timmars köttätande.

Ett hälsotest som kan göras för att ta reda på om du har allergi mot rött kött är att göra ett blodprov för att fastställa känslighet alfa-gal och betygsätt immunglobulin E (IgE) inuti kroppen. Om båda testresultaten visar höga halter efter att ha ätit kött är det säkert att du har en rött köttallergi. Om du har en rött köttallergi kan du ersätta rött köttkonsumtion genom att öka konsumtionen av grönsaker, frukt, nötter, tempeh, tofu och andra näringsrika livsmedel.

För att göra det lättare för dig att ta reda på om du har rött köttallergi kan du göra en laboratoriekontroll i appen genom funktioner Servicelab . Labbresultat kan ses direkt på hälsoapplikationen . Kom igen skynda på ladda ner Ansökan på App Store eller Google Play just nu.

Läs också:

  • Bör du undvika rött kött för din hälsa?
  • Dessa är fördelarna och riskerna med att äta rött kött
  • Rött kött orsakar cancer, myt eller fakta?

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found