Lär dig 5 vetenskapliga fakta om fördelarna med sjögurkor för hälsan
, Jakarta - Är du bekant med havsdjur som kallas sjögurkor? Djur som lever på havsbotten är långa, mjuka och har ingen ryggrad. Havsgurka eller sjögurka ( sjögurka ). Havsgurka är en av skaldjuren, men den används inte för att konsumeras av vissa människor.
I själva verket lagrar sjögurkor en mängd olika näringsämnen och näringsämnen som är bra för kroppens hälsa. Exempel är protein, fettsyror, magnesium, järn, kalcium, zink och olika vitaminer. Vill du veta vilka fördelar sjögurkor har för hälsan? Kom igen, se hela recensionen nedan
Läs också: Dessa 7 fördelar med skaldjur för hälsan
Fördelar med sjögurkor för hälsan
enligt Journal of Traditional and Complementary Medicine "Medicinska och hälsofördelar med funktionella sjögurkor", Havsgurkor har länge använts som mat och traditionell medicin i asiatiska länder. De typer av sjögurkor som ofta används till exempel: Stichopus hermanni, Thelenota ananas, Thelenota anax, Holothuria fuscogilva , och Actinopygamauritiana .
Dessa marina djur är potentiella källor till föreningar med terapeutiska egenskaper såsom triterpenoidglykosider, karotenoider, bioaktiva peptider, vitaminer, mineraler, fettsyror, kollagen, gelatin, kondroitinsulfat, aminosyror.
Fortfarande enligt studien ovan har hälsofördelarna med sjögurkor under de senaste åren validerats genom vetenskaplig forskning. Enligt studier är sjögurkor användbara som sårläkning, neuroprotektion, antitumör, antikoagulant, antimikrobiell och antioxidant.
Tja, här är fördelarna med sjögurkor för kroppens hälsa:
1. Sårläkning
Typer av sjögurkor S . hermanni i Indonesien känd under ett annat namn gamat guld, gamat Kacang eller taikongkong. Dessa arter vinner mycket erkännande bland konsumenter, medicinska forskare och biomediciner på grund av deras potentiella hälsofördelar.
Vad är fördelarna S . hermanni eller sjögurkor för kroppens hälsa? enligt Journal of Traditional and Complementary Medicine, Denna typ av sjögurka är rik på protein och innehåller mycket sulfaterade glykosaminoglykaner. Sulfaterad glykosaminoglykan extraherad från S. hermanni har olika kemisk-biologiska funktioner.
Sulfaterade glykosaminoglykaner från integumentet har visat sig påskynda sårläkningsprocessen hos råttor och påskynda sårkontraktion i fas I sårläkning. S. hermanni är en alternativ källa till syntetiska material som kan bidra till neuroskydd.
Läs också: För fisk- och skaldjursfans, här är 6 fördelar med ostron
2. Upprätthåll hjärthälsa
Att äta sjögurkor regelbundet kan bidra till att förbättra aspekter av hjärthälsa, som att sänka kolesterolnivåerna. Studier visar också att sjögurkor kan hjälpa till att sänka blodtrycksnivåerna.
Det är viktigt att notera att denna studie utfördes på gnagare, och effekterna på människor kan variera. Dessutom citerad från American Heart Association Havsgurkor innehåller låga nivåer av fett, vilket gör dem till en utmärkt källa till magert protein för kroppen.
3. Bevara leverns hälsa
Fördelarna med sjögurkor för kroppens hälsa är också relaterade till hälsan. Enligt forskning kan fördelarna med sjögurkor upprätthålla ett friskt blod och matsmältningssystem. Dessutom kan konsumtionen av sjögurkor också bidra till att minska risken för leverskador.
Enligt en studie fann att sjögurkor kan minska oxidativ stress hos råttor. Hos människor kan sänkning av oxidativ stress minska risken för hälsoproblem som diabetes, cancer och hjärtsjukdomar.
Läs också: Dessa är de näringsämnen och fördelar som finns i räkor
4. Minskar cancerrisken
Havsgurkor är rika på antioxidanter och polyfenoler (mikronäringsämnen från vegetabiliska livsmedel), som har kopplats till att minska inflammation i kroppen. Detta tillstånd är förknippat med en lägre risk för kronisk sjukdom. Var försiktig, inflammation i kroppen är också förknippad med en högre risk för cancer.
Därför bidrar konsumtion av dietära polyfenoler till att minska risken för cancer. Men ytterligare forskning behövs fortfarande för att bekräfta dessa fynd.
Vill du veta mer om fördelarna med sjögurkor för kroppen? Eller har andra hälsoproblem? Du kan fråga läkaren direkt genom ansökan . Du behöver inte lämna huset, du kan kontakta en expert när som helst och var som helst. Praktiskt, eller hur?
