Lär känna 5 fördelar med Lawang Flowers för kroppens hälsa

"Inte bara luktar gott och smakar gott, Lawang-blomman har också många fördelar för kroppens hälsa, du vet. Föreningarna i denna krydda kan användas som svampdödande, antibakteriella och antioxidanter, och till och med lindra förkylningar och hosta."

Jakarta – Stjärnanis har en stjärnliknande form med en distinkt doft och är en krydda som kommer från Kina och Vietnam. Dess doftande arom gör att denna krydda ofta används som krydda i det asiatiska köket.

Men förutom att vara en smaksättning i matlagning, är Lawang-blomman också nyttig för hälsan, du vet. Vilka är fördelarna med denna krydda? Låt oss se följande diskussion!

Läs också: Kryddor som kan vara naturliga kostmediciner

Olika fördelar med Lawang Flowers

Lawang-blommor innehåller många föreningar som är fördelaktiga för hälsan. Följande är fördelarna som kan erhållas med stjärnanis:

  1. Som ett svampdödande medel

Enligt en studie från 2010 publicerad i Koreansk tidskrift för medicinsk mykologi, det är känt att extraktet av blomman av Lawang har naturliga svampdödande egenskaper. Denna ört tros kunna övervinna infektioner orsakade av vissa svampar som Candida albicans.

Denna svamp är en av de vanligaste typerna av infektionsframkallande svampar. I de flesta fall svampar Candida albicans kan växa okontrollerat och orsaka candidiasis.

  1. Som antibakteriell

Enligt forskning 2010 i Journal of Medicinal Food, fann forskare i Taiwan att fyra antimikrobiella derivat av stjärnanis har antibakteriella egenskaper. Detta kom fram till efter att ha testat nästan 70 typer av läkemedelsresistenta bakterier. Men ytterligare forskning om detta behövs fortfarande.

  1. Som antioxidant

Innehållet av linalool eterisk olja och C-vitamin i stjärnanis fungerar som en naturlig antioxidant. Antioxidanter hjälper till att skydda cellerna i kroppen från skador på fria radikaler, inklusive cigarettrök och luftföroreningar.

Om de inte kontrolleras kan fria radikaler i kroppen påskynda åldrandeprocessen, och öka risken för olika sjukdomar som hjärtsjukdomar och cancer.

Läs också: Rekommenderade 5 kryddrecept för att stärka immunförsvaret

  1. Hälsosam matsmältning

Eftersom den är rik på fibrer tros Lawang-blomman vara bra för matsmältningshälsan. Till exempel att övervinna flatulens, förstoppning och kramper. Detta beror på att fibrer kan hjälpa till att mjuka upp avföringen i tarmarna och därigenom minska risken för förstoppning.

För att notera, förstoppning som inte behandlas omedelbart kan utvecklas till hemorrojder, vilket orsakar blodiga och smärtsamma tarmrörelser. Trots det, lita inte bara på fibern från denna krydda, okej?

Det är fortfarande viktigt att äta en mängd olika hälsosamma livsmedel. Frukt och grönsaker är också källor till fiber, som är rika på vitaminer och mineraler som kroppen behöver.

  1. Lindrar influensa och hosta

Du kanske inte tror att blommans blomma kan hjälpa till att lindra förkylningar och hosta. Ja, denna krydda innehåller shikiminsyra och antioxidanter som är bra för kroppen.

Baserat på en studie från 2008 publicerad i Journal of Medical Virology, kan kombinationen av shikiminsyra och antioxidanten quercetin stärka immunförsvaret.

Det betyder att blomman kan hjälpa kroppen att bekämpa sjukdomar, särskilt de som orsakas av virus, såsom influensa. Dessutom kan du prova att dricka en kopp av detta kryddextrakt te, för att lindra halsont och hosta.

Möjlig risk

Trots de många fördelarna som erbjuds måste du också förstå de möjliga skadliga riskerna med att konsumera denna krydda. Med hänvisning till Healthline-sidan är Lawang-blommor som kommer från Kina i allmänhet säkra för konsumtion av de flesta. Men för vissa människor kan denna krydda också utlösa en allergisk reaktion.

Läs också: Olika kryddor för att bibehålla hudens skönhet

Dessutom måste du också vara uppmärksam på dess ursprung. Lawangblomman från Japan är känd för att innehålla ett starkt gift som kan orsaka symtom som illamående, hallucinationer och anfall.

Även om den är annorlunda, ser blomman av blomman från Japan och Kina vid första anblicken likadan ut, och det är detta som måste observeras. Så det är bäst att se till att blomman du konsumerar är en ren sort från Kina.

När du är osäker på källan, försök att inte använda för mycket på en gång, för att undvika oavsiktlig förgiftning. Undvik också att ge blomman av blomman till barnet, för att förhindra risken för oönskade saker.

Det är en diskussion om fördelarna med stjärnanis och de möjliga riskerna som måste vara kända. Om du upplever hälsoproblem på grund av denna krydda, omedelbart ladda ner Ansökan att boka tid hos läkaren på sjukhuset, ja.

Referens:
Koreansk tidskrift för medicinsk mykologi. Åtkom 2021. Antifungala effekter av extrakt och eteriska oljor från Foeniculum vulgare och Illicium verum mot Candida albicans.
Journal of Medicinal Food. Åtkom 2021. Kemisk sammansättning och antibakteriella aktiviteter av Illicium verum mot antibiotikaresistenta patogener.
Journal of Medical Virology. Åtkom 2021. Immunmodulerande aktivitet av shikiminsyra och quercetin i jämförelse med oseltamivir (Tamiflu) i en "in vitro"-modell.
Hälsosamt. Tillgänglig 2021. Hälsofördelar med stjärnanis
Healthline. Tillgänglig 2021. Stjärnanis: Fördelar, användningar och potentiella risker.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found