Rätt portion för Iftar
, Jakarta – Det är normalt att du känner dig väldigt hungrig och törstig under en dag med fasta. Undvik ändå att bli galen när du äter mat när du bryter fastan. När du omedelbart äter stora mängder mat när du bryter fastan, kan matsmältningen i kroppen bli chockad, vilket orsakar hälsoproblem. Vad är då rätt portion när man bryter fastan?
Läs också: Hälsosam mat som måste finnas i Iftar-menyn
Vad är rätt portion?
Under fastan behöver du fortfarande tillgodose kroppens kaloribehov på samma sätt som vanliga dagar. Detta är viktigt för att du fortfarande ska ha ork att utföra aktiviteter. En genomsnittlig indoneser har ett kaloribehov på 1 700-2 000 per dag. Nu när du fastar kan du tillgodose dessa kaloribehov genom att ordna utdelningen av måltidsportioner, nämligen 40 procent sahur, 50 procent iftar och 10 procent av tarawih-böner.
Du måste också upprätthålla en hälsosam kost genom att vara uppmärksam på matintaget under denna fastemånad. Både menyn för sahur och iftar måste ha balanserad näring, nämligen protein, fibrer, fett och vitaminer som vitamin A, B och C. Dessa näringsämnen kan ge kroppen kondition under hela dagen.
När det gäller kolhydratintag, rekommenderas du att äta hälsosam kolhydratmat som brunt ris, fullkornsbröd, sötpotatis, majs och kassava, särskilt när du äter sahur. På så sätt kan du behålla en idealisk kroppsvikt och undvika diabetes.
Del av att äta när Iftar
För att hålla din diet under kontroll under fastemånaden, här är rätt timing och portionsstorlekar som du måste känna till:
1. Vid brytning
När Maghrib kallar till bön ekar, börja bryta fastan genom att dricka ett glas varmt vatten. Då kan du tillgodose 10-15 procent av ditt dagliga energibehov genom att konsumera lätt kolhydratsöt mat och dryck som röd bönis, kompott, gröna böngröt, dadlar eller ett glas varmt sött te. Men av alla dessa livsmedel är de mest rekommenderade dadlar eftersom de är rika på energi och fiberinnehåll.
Läs också: 3 fördelar med nattsnack under fastemånaden
2. 30 minuter efter Iftar
Efter Maghrib-bönen eller cirka 30 minuter efter att du har brutit fastan, först då kan du tillgodose 30-35 procent av ditt dagliga energibehov, nämligen att äta en huvudmåltid med komplett näring och komplexa kolhydrater, såsom ris med tillbehör i tillräckliga portioner. Glöm inte att äta frukt och dricka mycket vatten.
3. Efter Tarawih eller före sömn
Efter att ha återvänt från Tarawih-böner kan du också tillgodose 10-15 procent av ditt dagliga energibehov genom att äta hälsosamma mellanmål eller mellanmål som frukt, yoghurt, nötter och ett glas varm mjölk.
Fasta hindrar dig också från att konsumera vätska under lång tid. Så, så att kroppen inte är uttorkad och undviker andra hälsoproblem, var noga med att konsumera vatten från att bryta fastan till gryningen. Det som dessutom inte är mindre viktigt att notera är att undvika att gå och lägga sig direkt efter middagen, eftersom det kan göra att matsmältningen störs och magen blir utspänd.
Läs också: Regler för att dricka vatten under fasta
Om du upplever hälsoproblem när du fastar är det bättre att prata med din läkare för att vara säker. Du kan träffa en specialist enligt de förhållanden du upplever på sjukhuset för att diskutera mer ingående om kosten under fasta. Använd appen för att göra sjukhusbesök lättare.
