4 tips för att hålla sig bekväm Att äta getkött
”Getkött är känt som ett livsmedel som har mycket näringsinnehåll. Men å andra sidan sägs den här typen av mat också öka risken för högt kolesterol. Därför är det viktigt att känna till rätt portion så att du inte överdriver!"
, Jakarta – Getkött är en av specialrätterna för Eid al-Adha. Som bekant sker denna muslimska högtid verkligen genom att slakta djur offra, som getter, kor och får. Efter slakten av offerdjuret fortsatte firandet med köttförädling.
Men alla är inte modiga nog att njuta av fårkött. En av sakerna att oroa sig för är ökningen av det onda kolesterolet i kroppen. Denna mat är faktiskt en källa till mättat fett. Om det konsumeras i överskott och på ett olämpligt sätt kan getkött öka risken för högt kolesterol. Så vad ska man göra?
Läs också: Se upp för överdriven konsumtion av get-satay orsakar kolesterol
Hälsosamma tips för bearbetning av getkött
I grund och botten är getkött ett livsmedel som har mycket näringsinnehåll. Detta kan vara goda nyheter för getälskare. I 100 gram get finns det minst cirka 150 kalorier, 27 gram protein och 15 gram fett. Denna typ av mat är också rik på kalium, vitamin B12, järn, magnesium, selen och omega-3.
Ändå måste den andra sidan av denna mat fortfarande beaktas. Visserligen är getkött rikt på näringsinnehåll, men det är också en källa till mättat fett. Dessa livsmedel kan också öka risken för stigande kolesterolnivåer i blodet. Därför måste mängden intag eller konsumtion av detta kött begränsas.
Läs också: Vilket är nyttigare, nötkött eller get?
Minska sjukdomsrisken
Förutom att begränsa mängden kött som konsumeras måste man också överväga hur man bearbetar och tillagar denna mat. Det finns flera viktiga saker och tips för att hålla sig bekväm med att äta getkött, inklusive:
- Den rätta delen
Överdriven konsumtion av dessa livsmedel sägs öka kolesterolnivåerna i blodet. Därför är det viktigt att känna till rätt portion. För att undvika risken för sjukdomar rekommenderas konsumtion av getkött eller annat rött kött så mycket som 1-2 portioner i veckan. Se även till att välja kött som är färskt och rent.
- Näringsjämförelse
Att äta dessa livsmedel kan verkligen hjälpa till att möta näringsbehov. Det betyder dock inte att det ska konsumeras i överskott. Så att kroppen förblir bekväm och inte utlöser sjukdom, är det viktigt att känna till näringsförhållandet för mat, så att det inte konsumeras i överskott. I 100 gram kokt getkött finns 75 mg kolesterol. Denna mängd tenderar dock att vara mindre än kycklingbröst (85 mg kolesterol) och ryggbiff (90 mg kolesterol).
- Korrekt bearbetning
Det är också viktigt att veta hur man korrekt bearbetar och tillagar kött. Stek inte geten, eftersom denna tillagningsprocess kan lägga till fetthalt till köttet. Testa istället att grilla, grilla, grilla, grilla eller göra kött. Se också till att ta bort fettet från köttet innan du bearbetar det.
- Komplett med grönsaker
Om målet är att äta fårkött utan rädsla för stigande kolesterol, prova det tillsammans med konsumtion av grönsaker och frukt. Förutom att vara bra för tillräckligt fiberintag kan denna typ av mat också förbättra matsmältningen och minska upptaget av kolesterol från kött.
Läs också: Ökar konsumtion av gettorpeder vitaliteten?
Om symtom på sjukdomen liknar högt kolesterol bör du omedelbart vila. Om symtomen är allvarliga, gå omedelbart till närmaste sjukhus för medicinsk behandling. För att göra det enklare, hitta en lista över närliggande sjukhus med appen . Ange en plats och få sjukhusrekommendationer vid behov. Ladda nerappen nu!
