Undvik 4 livsmedel som utlöser njursten
, Jakarta – Njursten är stenar som består av mineraler och salter som bildas i njurarna. Njursten orsakas av en ohälsosam kost, som att äta mat och dryck som innehåller kemikalier. Det bildas när kalcium möter kemikalier som oxalat eller fosfor i urinen. När de blandas blir dessa ämnen mycket koncentrerade som gradvis hårdnar.
Njursten kan också orsakas av en ansamling av urinsyra orsakad av proteinmetabolism. Den som redan har njursten bör vara mer uppmärksam på matvalet. För det finns en mängd olika livsmedel som kan förvärra njursten.
Läs också:Håller ofta urinering, akta dig för njursten
Livsmedel som utlöser njursten
Om du inte vill ha njursten bör du begränsa din konsumtion av följande livsmedel:
1. Livsmedel med hög salthalt
Livsmedel med hög salthalt kommer att öka natriumnivåerna i kroppen. Tydligen kan höga natriumnivåer öka ansamlingen av kalcium i urinen. Tillsätt därför salt till din kost med måtta och kontrollera alltid etiketterna på bearbetade livsmedel för att se hur mycket natrium de innehåller. Snabbmat innehåller också mycket salt. Så du bör undvika att konsumera snabbmat för ofta för att förhindra bildandet av njursten.
2. Begränsa animaliskt protein
Animaliskt protein är mycket bra och behövs av kroppen. Men animaliska proteinkällor, såsom rött kött, fläsk, kyckling, fågel, fisk och ägg ökar faktiskt mängden urinsyra. Att äta stora mängder protein kan också minska en kemikalie i urinen som kallas citrat. Citratens uppgift är att förhindra bildandet av njursten. Alternativ till animaliskt protein du kan prova inkluderar quinoa, tofu, hummus, chiafrön och grekisk yoghurt.
3. Livsmedel som innehåller mycket oxalat
Livsmedel med hög oxalathalt kan öka risken för bildning av njursten. För personer med njursten rekommenderas det starkt att helt minska eller undvika livsmedel som innehåller mycket oxalat. Om du vill äta mat som innehåller oxalat, bör det åtföljas av att äta eller dricka en källa till kalcium. Detta kommer att hjälpa oxalatet att binda till kalcium under matsmältningen, innan det når njurarna. Exempel på livsmedel som innehåller mycket oxalat inkluderar choklad, rödbetor, nötter, te, sötpotatis och spenat.
Läs också: Brist på dricksvatten kan orsaka njursten
4. Livsmedel med hög sockerhalt
Tillsatt socker som ingår i bearbetade livsmedel och drycker kan också utlösa bildandet av njursten. Titta på mängden socker du konsumerar i bearbetade livsmedel, såsom kakor, frukt, läsk och juice. Du måste också vara observant på etiketterna på livsmedel som innehåller tillsatt socker.
Vanligtvis använder etiketten andra namn för socker som majssirap, fruktos, honung, agavenektar, brunt rissirap och rörsocker. Undvik också att dricka för mycket läsk. Eftersom kolsyrade drycker är höga i fosfat, en annan kemikalie som kan uppmuntra bildandet av njursten.
Kosttips för att förhindra njursten
Förutom kosten ökar risken för njursten om du har en familjehistoria av njursten. Om du vill förhindra utvecklingen av denna sjukdom, här är några kostråd som du bör prova:
- Drick minst tolv glas vatten varje dag.
- Drick apelsinjuice.
- Ät kalciumrik mat vid varje måltid, minst tre gånger om dagen.
- Begränsa animaliskt proteinintag.
- Använd salt och socker efter smak.
- Minska konsumtionen av bearbetade livsmedel som innehåller mycket salt och socker.
- Begränsa livsmedel och drycker med höga halter av oxalat och fosfat.
- Undvik att äta eller dricka något som uttorkar dig, till exempel alkohol.
Läs också: När ska en njurstensoperation göras?
Njursten kännetecknas av frekvent urinering och smärta vid urinering. Ibland strålar smärtan även ut i midjan, nedre delen av magen eller sidorna och ljumsken. Mängden urin som utsöndras tenderar också att vara liten eller inte komma ut alls. Om du ser dessa tecken, kontakta omedelbart en läkare. Innan du besöker sjukhuset är det mer praktiskt att boka en sjukhustid i förväg genom ansökan .
