Det finns fortfarande en hel del Eid-kakor, var försiktig med svamp

, Jakarta – Lebaran är det mest efterlängtade ögonblicket av de flesta som firar det eftersom det är då de kan samlas igen med sin älskade familj och hålla kontakten med sina närmaste. Jo, för att underhålla släktingar som kommer under Eid, naturligtvis, Eid-tårtor som nastarkakor, katttunga, kaastengels bli ett mellanmål som måste finnas på vardagsrumsbordet.

Men dessa burkar med Eid-kakor som har köpts eller gjorts av dem själva äts ibland inte nödvändigtvis upp alla. Tja, de återstående Eid-kakorna ska inte lämnas ifred. Man måste också vara försiktig om man vill äta Eid-kakor som har lagrats länge.

Eid tårta hållbarhet

Även om de förvaras i tättslutna burkar, har bakverk som vanligtvis serveras under Eid också en tidsgräns för sin konsumtion. Egentligen är utgångstiden för varje Eid-kaka olika, beroende på typen av tårta.

  • Fuktiga bakverk

Nastar är en typ av bakverk som inte håller länge, mer eller mindre kan den bara hålla 1-3 månader. Detta beror på att nastar innehåller mycket vatten eller Smör så att den här kakan efter bakningsprocessen blir fuktig eller inte krispig.

Läs också: Nastar Cake, Eid specialmat med många fördelar

  • Krispiga kakor

Det är annorlunda med kaastengels , kex och liknande. Dessa kakor kan hålla ganska länge, cirka 1-6 månader. Detta beror på att den här typen av kakor använder torra ingredienser, så efter bakningsprocessen förblir denna kaka torr och krispig.

Utgångna kakegenskaper

Hur vet du då att Eid-kakan fortfarande är värd att äta? Du kan vara uppmärksam på följande:

  • Förpackningsetiketter

Vissa Eid-kakor har inga etiketter som innehåller information om tillverkningsdatum och utgångsdatum. Om så är fallet kan du sätta din egen etikett på kakburken för att registrera inköpsdatumet och det beräknade utgångsdatumet, vilket är cirka 3 månader efteråt. För er som gör egna Eid-kakor rekommenderas även att göra denna metod för att ta reda på tidsgränsen för sin konsumtion.

  • Knasig tårta

Dessutom kan du också känna kakans knas för att avgöra om kakan fortfarande är värd att äta eller inte. Om kakan som skulle vara knaprig har krympt, och även smaken blivit dålig, är det ett tecken på att kakan måste tas bort.

Hur man sparar Eid-kakor

Sättet du förvarar Eid-kakor avgör också tårtans hållbarhet, du vet. Så att kakorna som har gjorts kan hålla sig hållbara och färsk Under lång tid kommer här tips för att förvara goda bakverk:

  • Bakverk som precis kommit ut ur ugnen bör kylas innan de läggs i burken, eftersom kakor som fortfarande är varma tenderar att vara sårbara och konsistensen är fortfarande mjuk.
  • Förvara kakan du gör i en lufttät burk.
  • Se till att burken är ren, torr och att det inte finns några matrester.
  • Lägg ett lager papper på varje tårtlager så att de inte fastnar i varandra.
  • Förvara burken på en torr och sval plats. Undvik att förvara burken på en plats som utsätts för direkt solljus.
  • Efter att ha ätit kakan, se till att stänga burken tätt igen.

Läs också: 5 läckra Eid-kakor och deras kalorier

Kom igen, ta hand om din hälsa under Eid genom att använda applikationen . Så om du är sjuk eller vill ställa frågor om hälsoproblem kan du kontakta en sakkunnig läkare på genom Video/röstsamtal och Chatt när som helst och var som helst. Ladda ner nu även på App Store och Google Play.