4 livsmedel som orsakar lungcancer
"En av de främsta orsakerna till lungcancer är rökning. Men förutom dessa negativa vanor kan vissa livsmedel faktiskt utlösa lungcancer. Till exempel mat som innehåller mycket mättat fett, bearbetade kolhydrater, grillat kött, till mat eller dryck som innehåller arsenik."
, Jakarta - Lungorna är ett av de organ som har en viktig roll för kroppen, särskilt i andningsorganen. När lungorna drabbas av cancer kommer vävnadscellerna i lungorna att växa mycket snabbt, vilket gör att tumörer bildas. Detta tillstånd kallas då lungcancer. Denna cancer är verkligen farlig, eftersom den kan orsaka lungornas oförmåga att utföra sina uppgifter.
Den främsta orsaken till lungcancer är rökning. Ja, både aktiva och passiva rökare, inhalerad cigarettrök innehåller många giftiga ämnen som kan utlösa utvecklingen av cancer. Dessa ämnen är kända som cancerframkallande ämnen.
Men förutom rökning finns det flera typer av livsmedel som tros orsaka lungcancer. Nyfiken på något? Kolla in förklaringen här!
Läs också: Det här är symptomen på lungcancer hos män du bör känna till
Livsmedel som kan orsaka lungcancer
Förutom den negativa vanan att röka finns det flera typer av livsmedel som tros utlösa lungcancer. Här är några av dem:
1. Livsmedel som innehåller mycket mättat fett
Forskning publicerad i Journal of Clinical Oncology fann ett samband mellan intag av mättat fett och en ökad risk för lungcancer. Därför har de som äter mat med mycket mättat fett en högre risk att utveckla lungcancer än de som inte gör det. Denna forskning förstärks ytterligare eftersom den har utförts mer än 10 gånger med forskningsämnen som nått 1,4 miljoner människor och antalet personer med lungcancer har nått 18 000 personer.
2. Raffinerade kolhydrater
En studie publicerad i mars 2016 av Cancerepidemiologi, biomarkörer och förebyggande, avslöjade att människor som äter raffinerade kolhydrater har en högre risk att utveckla lungcancer än de som inte gör det. Detta beror på att bearbetad kolhydratmat innehåller mycket socker. Lösningen, försök att välja komplexa kolhydratmat såsom fullkornsbröd, havregryn eller brunt ris.
3. Helstekt kött
Stekt kött har länge varit kopplat till risken för bukspottkörtel- och lungcancer. Detta beror på att rostningsprocessen kan frigöra polycykliska kolväten som kan komma in i köttet, vilket gör att människor som äter det riskerar att utveckla cancer. Om du fortfarande vill äta grillat kött, se till att köttet är grillat tills det är klart, men inte bränt.
Men en studie från 2008 utförd av Institutet för livsmedelssäkerhet, University of Arkansas, fann också att tillsats av örter som rosmarin till hamburgare visade sig minska cancerframkallande ämnen med så mycket som 30 procent.
4. Livsmedel som innehåller arsenik
Även om inte många vet, kan vissa livsmedel som innehåller arsenikämnen också utlösa cancer, men inte i dödliga mängder. Några exempel på livsmedel som innehåller små mängder arsenik är ris, skaldjur , fjäderfä och äppeljuice.
Detta bevisades också i en studie av 950 bangladeshier som konsumerade dricksvatten med hög arsenikhalt. Som ett resultat av detta hade de flesta av respondenterna nedsatt lungfunktion.
Denna skada från exponering för arsenik motsvarar årtionden av cigaretterrökning. Men ta det lugnt, vi kan fortfarande äta mat som innehåller låga mängder arsenik, egentligen.
Läs också: 6 effekter av kemoterapi att se upp för
Finns det livsmedel som kan förebygga lungcancer?
Rapporterade från American Lung Association Det finns vissa bevis för att livsmedel, såsom frukt och grönsaker, kan minska risken för lungcancer. Men mer djupgående forskning behöver fortfarande göras. För hur mycket frukt och grönsaker som behövs för att minska denna risk är inte känt med säkerhet. Trots det är frukt och grönsaker rika på viktiga näringsämnen som kroppen behöver. Att äta frukt och grönsaker kan säkert vara hälsosamt för kroppen som helhet.
Läs också: Fortsätt hosta? Lungcancervarning
Det är en förklaring av vissa livsmedel som kan orsaka eller utlösa lungcancer. Därför måste valet av matmeny varje dag verkligen övervägas. Välj mat som är hälsosam och innehåller mycket näringsämnen som vitaminer, mineraler och så vidare. För, förutom att förebygga risken för lungcancer, kan äta mat rik på viktiga näringsämnen också bibehålla den allmänna hälsan.
Tja, om du behöver mer information om livsmedel som är rika på näringsämnen kan du kontakta en nutritionist via applikationen . Genom funktioner videosamtal/chatt tillgänglig i appen, direkt. Så vad väntar du på? Kom igen ladda ner Ansökan nu!
Referens:
