Hur man bearbetar MPASI säkert och hälsosamt

, Jakarta – Från födseln till 6 månaders ålder har mamman tillfredsställt den lillas näringsbehov genom att ge honom bröstmjölk (ASI). Nu är det dags att ge ditt barn kompletterande mat för bröstmjölk eller kompletterande mat, eftersom enbart bröstmjölk inte längre räcker för att tillgodose deras näringsbehov. När du vill förbereda MPASI måste mammor tänka på hur de ska bearbeta MPASI så att din lilla kan få optimala fördelar. Låt oss därför vara uppmärksamma på tipsen för bearbetning av fasta och friska fasta ämnen nedan.

Under de första 6 månaderna av livet kan bebisar få det mesta av den energi och de näringsämnen de behöver från bröstmjölk. Men efter 6 månader fyller bröstmjölken bara 2/3 av all energi, järn och andra näringsämnen som barnet behöver. Det är därför mödrar behöver ge kompletterande mat.

Att introducera ditt barn för mer texturerad mat kan dessutom vara en bra början för ditt barn att lära sig äta fast föda senare. För första gången fasta ämnen, ge mjuk mat som puréer, flingor och babyris med tillsatt sås. Din lilla kommer att lära sig att flytta mat runt sin mun, tugga och svälja den.

Det är viktigt att komma ihåg att ge ditt barn en näringsrik och hälsosam kost utöver bröstmjölk eller formel kan också hjälpa ditt barn att vänja sig vid hälsosam kost resten av livet.

Läs också: MPASI-recept för 6-8 månaders bebisar

Även om de redan vet vikten av att ge kompletterande mat, gör inte få mammor ofta misstag när de bearbetar mat, så att näringsämnena från hälsosam mat i slutändan går till spillo. Följande är en guide som mammor kan följa för att förbereda hälsosam kompletterande mat för ditt barn:

  • Renlighet är en av de viktiga nycklarna vid bearbetning av fast föda. Se därför till att mammor alltid tvättar händerna noggrant innan de tillagar fast föda, och använd endast köksredskap och behållare som har tvättats ordentligt.

  • Tvätta, skala och ta bort frön från frukter. Var försiktig med frukt och grönsaker som planteras nära marken eftersom de kan innehålla sporer Clostridium botulinum eller andra skadliga bakterier som kan orsaka matförgiftning.

  • Koka maten tills den är väldigt mör. Ånga eller värma med mikrovågsugn genom att använda lite vatten är ett bra sätt att bearbeta fast föda för att behålla vitaminerna och mineralerna i frukt och grönsaker. När du lagar kött och fisk, ta bort alla ben, brosk och skinn före tillagning.

Läs också: Vet vilken typ av fast föda som passar ditt barn bäst

  • Puré eller mosa färsk frukt utan tillsatt sötningsmedel. Tillsätt aldrig honung till mat eller dryck för barn under 12 månader, eftersom det kan innehålla sporer Clostridium botulinum . Undvik också att tillsätta majssirap eller andra sötningsmedel eftersom de bara tillför extra kalorier, inte näringsämnen.

  • Se till att matens konsistens och temperatur är lämplig för barnet. Vissa livsmedel kan utgöra en måttlig risk och rekommenderas inte för spädbarn, såsom hela vindruvor, russin eller bitar varmkorv . Hela livsmedel kan mjukas upp genom att tillsätta bröstmjölk, formel eller vatten om det behövs. Kom ihåg att komjölk och mjölkalternativ inte bör ges till spädbarn under det första året. Efter uppvärmning av fasta ämnen, se till att dubbelkolla temperaturen på maten så att den inte bränner barnets mun.

  • Koka ägg, kött och fågel tills de är kokta. Spädbarn är mycket känsliga för matförgiftning som kan orsakas av konsumtion av dåligt tillagat kött, fågel och ägg. Så se till att laga mat vid rätt temperatur, 63 grader Celsius för fisk och nötkött, 71 grader Celsius för nötkött och äggrätter och 74 grader Celsius för alla typer av kyckling och fågel.

  • Om mamman ger barnet samma mat som maten till andra familjemedlemmar, separera portionerna för barnet först innan du tillsätter salt och kryddor. Bebisar har väldigt låga smaklökar och kan vara väldigt känsliga. När barnet är äldre och mer vant vid mat i allmänhet, kan mamman lägga till andra kryddor förutom salt.

Läs också: När kan bebisar få salt och söt mat?

Tja, det är så man bearbetar MPASI som mammor kan följa för att servera säker och hälsosam mat till spädbarn. Om din lilla är sjuk, få inte panik. Använd bara appen att prata med läkaren om de hälsoproblem som den Lille upplever. Genom Video/röstsamtal och Chatt , mammor kan kontakta läkaren när som helst och var som helst. Kom igen, ladda ner Ansökan nu även på App Store och Google Play.

Referens:
Ät rätt (Academy of Nutrition and Dietetics). Tillgänglig 2020. Hur man gör hemlagad barnmat.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found