4 sätt att göra hälsosam och näringsrik 6 månaders barnmat
, Jakarta - När barnet är 6 månader kommer barnet att gå in i MPASI-stadiet (komplementär mat för modersmjölk). Mödrar måste introducera spädbarn för annan fast föda än bröstmjölk för att möta deras växande behov. Det är viktigt att se till att ditt barn äter hälsosam och näringsrik mat.
När bebisen är 6 månader gammal lär han sig bara att tugga. Den första maten ska vara mjuk så att den är lätt att svälja. Mat kan vara i form av mosad eller väl mosad frukt och grönsaker. Men om gröten är för rinnig är näringen inte perfekt. För att göra den mer näringsrik, se till att laga maten tills den är tillräckligt tjock.
Läs också: Tips för att förbereda den första MPASI för din lilla
Hur man gör 6 månaders barnmat
enligt Centers for Diseases Control and Prevention (CDC), bör fokus vid matlagning ligga på att välja mat som är lätt att mosa. Se till att gröten innehåller balanserad näring, nämligen närvaron av kolhydrater (ris, havregryn, knölar och nudlar), animaliskt protein (fisk, kyckling och ägg), vegetabiliskt protein (tempe, tofu och bönor) och vitaminer och fibrer som kan fås från grönsaker och frukt.
Här är några sätt att göra hälsosam och näringsrik 6 månaders barnmat:
1. Använd lämplig utrustning
Flera verktyg måste förberedas för att göra babygröt från 6 månader till 1 år. Förbered en mixer, kastrull, sil eller långsam spis . Använd separata knivar och skärbrädor från de du använder dagligen. Denna utrustning är en av de största medierna för att sprida bakterier som kan förorena mat.
För arbetande mammor och vill vara mer praktiska kan du använda en mixer och långsam spis . Detta redskap hjälper till att laga mat utan att behöva röra om. Tillsätt bara alla ingredienser och vänta tills maten är tillagad.
Läs också:När kan bebisar få salt och söt mat?
2. Laga inte för länge
Matingredienser som tar för lång tid att tillaga kommer överkoka och näringsämnen går förlorade. Till exempel grönsaker, helst efter att ha tvättats, bearbetade genom ångning, inte kokning. När de har ångats kan grönsakerna krossas i en sil eller i en mixer. Denna process gäller även andra livsmedelsingredienser, som kött och fisk så att de inte kokar för länge.
3. Undvik att använda salt eller socker
Istället för att tillsätta salt och socker bör du tillsätta örter och kryddor efter smak. Vitlök, lök, ljusnöt, selleri, till citrongräs, kan användas för att sätta smak till din lillas mat.
Tänk på att bebisar börjar känna igen smak vid 7 till 8 månaders ålder. Om din lilla kan äta mat utan salt blir det väldigt bra. Men om din lilla tenderar att ha svårt att äta, tillsätt då lite salt som smakförstärkare.
Observera att ost och smör innehåller salt, så om du använder smör, tillsätt inte mer salt. Under tiden bör raffinerat socker vara strikt begränsat. För mycket socker kan göra att ditt barn tappar aptiten.
Läs också: Tips för att upprätthålla bebisens matsmältningshälsa
4. Se till att maten är tillagad
Saken att verkligen se till är att alla livsmedelsingredienser är perfekt tillagade. Mat som inte är helt tillagad kan innehålla salmonellabakterier som orsakar diarré hos ditt barn. Ägg ska också serveras kokta, eftersom halvkokta ägg fortfarande innehåller bakterier Salmonella typhosa . Detta kan hota hälsan hos matsmältnings- och immunsystem som ännu inte är perfekta.
Hemlagad barnmat är verkligen mer mångsidig och ekonomisk. Mödrar kan introducera olika typer av hälsosam och näringsrik mat till sina små. Det bör dock noteras om barnet har allergier eller vissa näringsbehov. Vi rekommenderar att diskutera med barnläkaren genom ansökan innan du gör hemlagad barnmat.
