Känn till fördelarna med Dayak Lök som är rik på antioxidanter

"Förutom att ge smak åt rätter har Dayak-lök också använts som traditionell medicin i många år av indoneser. Denna lök tros kunna övervinna många hälsoproblem på grund av dess innehåll, varav en är antioxidanter."

Jakarta – Dayak-löken är uppkallad efter den infödda stammen på ön Borneo, Dayak-stammen. Infödingarna på denna ö har odlat löken under lång tid. Många andra namn är fästa för denna knölväxt, såsom tiwai-lök, sabranglök eller diamantlök. Medan det latinska namnet för själva Dayak-löken, nämligen Eleutherine palmifolia (L.) Merr eller Eleutherine bulbosa Mill.

Vid första anblicken har denna lök ett utseende som inte skiljer sig mycket från den rödlök som du ofta hittar på marknaden. Men storleken på Dayak-löken är utan tvekan mindre med en ljusare röd färg och har en hudyta som tenderar att vara halare.

Läs också: 7 örtväxter som Mamanda påstår att de förebygger corona

Fördelarna med Dayak-lök är inte begränsade till kryddor för att stärka smaken och aromen av matlagning. Denna lök används också ofta som traditionell medicin på grund av dess mycket rika näringsinnehåll. Tyvärr är studier på lök fortfarande väldigt minimala, eftersom denna lök inte är lätt att odla i olika länder runt om i världen.

Tja, en av studierna publicerade i tidskriften Matvetenskap & Nutrition lyckades hitta näringsinnehållet i Dayak lök i torr form, nämligen:

  • Flavonoidföreningarna i Dayak löklökar är 4,5 milligram per 100 gram.
  • Flavonoidföreningarna i Dayak purjolök är 3,5 milligram för varje 100 gram.
  • Flavonoidföreningar i blomman så mycket som 11 milligram för varje 100 gram.

Olika fördelar med Dayak Lök för hälsan

Även om studier på Dayak-lökar fortfarande är mycket begränsade, behöver du fortfarande veta vilka fördelar denna knölväxt har att erbjuda:

  • Lös potentiellt infektionsproblem

En studie publicerad i tidskriften Tropical Life Sciences Research skrev att Dayak-lök är mycket rik på antioxidanter, såsom flavonoider, saponiner, alkaloider, steroider, triterpenoider och tanniner. Denna grupp av antioxidanter kommer att fungera effektivt för att döda och hämma den potentiella tillväxten av svampar, bakterier och virus som orsakar sjukdomar.

Resultaten av denna studie visar att Dayak-lökar är mycket effektiva för att bekämpa bakteriestammar Staphylococcus aureus eller MRSA, P. aeruginosa, Shigella sp., och B. cereus.

Läs också: Det här är 6 medicinalväxter som borde finnas hemma

  • Öka benmassan

Kvinnor som har kommit in i klimakteriet löper större risk att utveckla osteoporos. Detta tillstånd uppstår när kroppen inte längre kan producera hormonet östrogen vid behov. Tyvärr löper kvinnor risk att förlora bentäthet med upp till 20 procent mellan fem till sju år efter klimakteriet.

En studie i Pharmacognosy Journal, lyckades finna att administrering av Dayak-lökextrakt med höga doser under cirka 21 dagar hade potential att öka kalciumnivåerna i ben, massa och benlängd.

  • Hjälper till att sänka kolesterolnivåerna

Konsumtion av Dayak-lök tros också kunna minska lipidnivåerna i blodet och därigenom minska risken för hjärtsjukdomar. För kvinnor som går in i klimakteriet kan Dayak-lök vara ett säkrare alternativ för att ersätta östrogenhormonbehandling.

Läs också: Börjar bli tittade på för behandling, är örter säkra?

Det var några av fördelarna med Dayak-lök för kroppens hälsa. Även om det tros ha en positiv inverkan på kroppen, behöver dess konsumtion fortfarande råd från en läkare. Det kan vara så att läkaren också skriver ut medicin. Jo, för att göra det lättare att få tag i drogen kan du dra nytta av funktionerna apoteksleveransfrån appen . Sättet är naturligtvis med ladda nerAnsökan på din telefon.

Referens:
Shi, P., et al. 2018. Åtkom 2021. Totalt innehåll av fenoler, flavonoider och antioxidantaktivitet hos lökar, blad och blommor gjorda av Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb. Food Science & Nutrition 7 (1), 148-154.
Bahtiar, A., och Annisa, R. 2018. Åtkom 2021. Effekter av Dayak Onion Bulbs (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb) på benutveckling av hypoöstrogenmodellen råtta. Pharmacognosy Journal 10 (2), 299-303.
Harlita, T.D., et al. 2018. Åtkom 2021. The Antibacterial Activity of Dayak Onion (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) mot patogena bakterier. Tropisk livsvetenskaplig forskning 29(2), 39–52.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found