Val av mat med hög proteinkälla
Jakarta – Protein är en viktig källa till näringsämnen för kroppen. Dessa makronäringsämnen bryts ner till aminosyror och används för att bilda nya celler, och påverkar arbetet med enzymer, hormoner och immunitet. Proteinintag spelar en viktig roll för att stödja barnets tillväxt och utveckling och fostrets utveckling i livmodern.
Rekommenderat dagligt proteinintag
Allas proteinbehov är olika beroende på kön, ålder, vikt, fysisk aktivitet och hälsotillstånd. I allmänhet är det dagliga proteinbehovet 0,8 gram per kilo kroppsvikt. Till exempel behöver en person som väger 70 kg cirka 56 gram protein per dag. Detta behov måste tillgodoses eftersom proteinbrist har en negativ inverkan på kroppen. Dessa inkluderar viktminskning, minskad muskelmassa, muskeltrötthet, diarré, anemi, håravfall och undernäring av proteinenergi (som kwashiorkor och marasmus).
Olika fördelar med protein för kroppens hälsa
Som ett makronäringsämne har protein många hälsofördelar, inklusive:
Hjälper till bildningen av ben, muskler, brosk, hud och blod.
Stärker hår och naglar eftersom det mesta är gjord av protein.
Bygg, stärk, reparera och ersätt skadade kroppsvävnader.
Producerar hormoner som fungerar för att skicka meddelanden och koordinera funktionerna hos celler och organ i kroppen.
Bilda antikroppar för att stärka immunförsvaret.
Stödjer tillväxt och utveckling av barn, ungdomar och foster i livmodern.
Engagera och sammandraga och röra muskler.
Producerar enzymer som fungerar för att underlätta metabola och biokemiska reaktioner i kroppen.
Känn till valet av matkällor med högt protein
Protein är en viktig komponent för kroppens celler, så det dagliga intaget måste tillgodoses. Men eftersom kroppen inte kan lagra överskott av protein, måste du konsumera det varje dag för att möta ditt dagliga proteinintag. Följande är ett urval av proteinrika livsmedelskällor som kan vara ett alternativ:
1. Animalisk proteinkälla livsmedel
Aminosyrainnehållet i animaliskt protein är mer komplett än vegetabiliskt protein. Animaliskt protein innehåller också mer av de essentiella näringsämnen som kroppen behöver, såsom vitamin B12, vitamin D, omega-3-fettsyror, järn och zink. Källor till animaliskt protein som kan vara ett alternativ är rött kött, kyckling, skaldjur (inklusive fisk), ägg och mejeriprodukter.
Även om det innehåller mycket protein, tros rött kött öka risken för hjärtsjukdomar, cancer och diabetes stroke . Risken för hjärt-kärlsjukdom uppstår när man konsumerar bearbetat rött kött (t.ex varmkorv ), inte obearbetat rött kött (som nötkött och fårkött).
2. Matkällor för växtprotein
Aminosyrainnehållet i vegetabiliskt protein är inte lika komplett som i animaliskt protein. Men konsumtion av vegetabiliskt protein har många hälsofördelar. Dessa inkluderar att minska risken för cancer och hjärt-kärlsjukdomar stroke , diabetes typ 2 och hjärtsjukdom), och hjälper till med viktminskning. Vegetabiliskt proteinintag kan hittas i sojabönor, fullkorn, nötter, frukt och grönsaker.
Det är livsmedel som innehåller höga proteinkällor. Om du inte kan äta protein (allergi), fråga läkaren om korrekt hantering. Du kan använda funktionerna Kontakta läkare vad som finns i appen att prata med doktorn via chatt, och Röst/videosamtal. Kom igen, ladda ner Ansökan på App Store eller Google Play just nu!
Läs också:
- 6 tecken på en proteinbristkropp
- Detta är mängden protein som behövs för en diet
- Animaliskt protein eller vegetabiliskt protein, vilket är mer kraftfullt för kosten?
