leftforwork.com

Jakarta – Salt är en av de kryddor som används för att göra smaken på mat mer smaklig och utsökt. Trots det är nivån av salt eller natrium som kroppen behöver mycket liten, även om nästan all mat du konsumerar innehåller salt. Inträngandet av för mycket salt i kroppen kan naturligtvis göra dig mottaglig för högt blodtryck, vilket utlöser uppkomsten av olika allvarliga sjukdomar, såsom stroke och hjärtsjukdomar.

Du behöver dock inte oroa dig. Att minska saltintaget i kroppen betyder inte att du kommer att förlora den salta smaken av maten du lagar. Du kan använda följande alternativa ingredienser istället för salt:

1. Margarin

Salt alternativ Den här är väldigt lätt att hitta, eftersom den redan säljs fritt på mataffär och minilivs . Folk tror att margarin är detsamma som smör, men det visar sig att de är olika. Smör har två smaker, nämligen vanligt eller salt, medan margarin definitivt är salt, på grund av salthalten i det.

(Läs även: 4 tips för att använda hälsosam matolja)

2. Ostronsås

Du kan också använda ostronsås för att ersätta saltintaget. Denna sås är gjord av ostron, med en tjock konsistens och svartaktig färg. Smak? Naturligtvis salta och salta. Faktum är att bearbetningen inte använder tillsatt natrium eller salt, konserveringsmedel och micin. Du kan även hitta ostronsås med små bitar av ostronkött.

3. Sojasås

Det finns söt soja, det finns också soja. Om den söta sojasåsen är tjock i konsistensen är den salta sojasåsen flytande även om den också är gjord på svarta sojabönor. Sojasås bearbetas från vegetabilisk jäsning med tillsats av salt. Denna sojasås används ofta som ersättning för salt i olika typer av kinesiska rätter med orientalisk smak.

4. Saltad fisk

Salt alternativ nästa är saltad fisk. Naturligtvis vet du redan smaken av denna ena livsmedelsingrediens. När man går igenom konserveringsprocessen torkas fisken i solen med en viss mängd salt. Även om det smakar mycket salt, är saltad fisk fortfarande bättre att använda för salta smaksättningar än natrium. Hur man använder det är enkelt. Stek helt enkelt den torkade saltade fisken och mosa tills den är slät. Strö pulvret på maten.

5. Chili

Hur kan den kryddiga smaken av chili ersätta saltets sälta? Visst kan man det, för förutom att ge en kryddig smak så har chili också en naturlig salt smak som salt. Därför är denna livsmedelsingrediens allmänt vald av folket i Indonesien för att göra rätter mer smakrika och smakrika. Den kan användas hel, skivad eller pulveriserad.

(Läs också: Varför är hälsosam mat ibland inte bra? )

6. Ingefära

Nästan samma sak som chili, ingefära har en stark arom och smak. I Indonesien används ingefära i sig flitigt för olika saker, allt från smakämnen, mediciner till traditionella drycker. Som smaksättning kan du använda denna ena ingrediens som en salt alternativ för att skapa en välsmakande smak.

7. Mintblad

Till sist finns det myntablad. Detta material används faktiskt oftare för att göra snygga rätter Västra . Han sa att den söta och kryddiga smaken som är uppfriskande i myntablad kan göra denna ingrediens till ett substitut för natrium. Kanske, till en början känns det konstigt, men med tiden kommer du definitivt att kunna få en unik smak som inte är mindre läcker än när du fortfarande använder salt.

Det var sju ingredienser som du kan använda som salt alternativ för att skapa en salt smak. Om du vill ställa olika frågor om kost och näring kan du använda tjänsten livechatt från appen och fråga läkaren direkt. Dessutom kan du också köpa medicin och göra labbkontroller utan att behöva lämna huset. Kom igen, ladda ner Ansökan på din telefon just nu!