Att äta för mycket salt, detta är resultatet
, Jakarta – Mat utan salt kommer att smaka intetsägande och inte välsmakande. Det är därför många människor gillar att tillsätta salt för att öka läckerheten i maten de äter. Förutom att vara en smakförstärkare innehåller salt även natrium som har en viktig roll för människors hälsa. Men att konsumera för mycket salt är inte heller bra för hälsan. Ta reda på vad konsekvenserna av att äta för mycket salt är här.
Bordssalt, som ofta används i nästan varje maträtt, har faktiskt två viktiga element för kroppen, nämligen natrium (natrium) och klorid. Natrium behövs för att bibehålla kroppsfunktion och vätskebalans i kroppen, hjälper nerver och muskler att arbeta och kontrollerar blodtryck och volym. Medan klorid, hjälper kroppen att smälta all mat som konsumeras.
Som smaksättare är salt också omtyckt av många. Det finns faktiskt vissa människor som verkligen gillar salt mat, så de tenderar att tillsätta mycket salt. I själva verket, varför gillar så många människor salt så mycket? En studie fann att hjärnan reagerar på natrium i salt på samma sätt som nikotin gör, vilket kan orsaka beroende.
Läs också: Sugen på salt mat? Kanske är detta anledningen
Du rekommenderas dock att begränsa saltkonsumtionen per dag. Anledningen är att de nyttiga delarna av salt som har nämnts tidigare faktiskt kan skada kroppen om de konsumeras för mycket. Här är konsekvenserna om du äter för mycket salt:
1. Hjärtsjukdomsrisken ökar
Överdriven saltkonsumtion är ofta förknippad med högt blodtryck eller högt blodtryck. Detta tillstånd är naturligtvis en av riskerna för hjärtsjukdomar. För vissa personer som är känsliga för natrium kan intag av höga mängder natrium orsaka vätskeretention (ödem) och öka blodtrycket. Detta tillstånd gör dem mer i riskzonen för stroke, hjärtsjukdomar och njursjukdomar. Varje gång ditt blodtryck går upp måste ditt hjärta arbeta hårdare. Detta kan orsaka skador på blodkärlen och själva hjärtmuskeln.
2. Ökad risk för vaskulär demens
Det ökar inte bara risken för stroke, högt saltintag kan också öka risken för vaskulär demens. Demens är ett tillstånd av nedsatt hjärnfunktion som påverkar minne, tänkande, språk, omdöme och beteende. Vaskulär demens kan bero på blockerade blodkärl i hjärnan. Ungefär var tredje person som får en stroke har också vaskulär demens.
Läs också: Detta är effekten av för mycket salt på hjärnan
3. Tunn benmassa
För höga nivåer av kalcium som utsöndras i urinen tror vissa experter gör ben tunna. Faktum är att flera studier har funnit att bordssalt kan få ben att förlora kalcium, vilket gör dem svagare. Med tiden kan överdriven kalciumförlust också öka risken för osteoporos, särskilt hos kvinnor som har kommit in i klimakteriet.
4. Nedsatt njurfunktion
Som tidigare nämnt har salt en viktig roll för att upprätthålla vätskebalansen i kroppen. Salt kan signalera till njurarna när de ska behålla vatten och när de ska utsöndra vatten. Däremot kan överdriven saltkonsumtion faktiskt störa dessa funktioner.
Om du äter för mycket salt kommer dina njurar att absorbera mer vatten (retention), vilket gör att din blodvolym ökar. Symtom som kommer att uppstå är ödem som kännetecknas av svullnad, särskilt i händer, armar, ben och vrister.
5. Magcancer
En studie från 1996 publicerad i International Journal of Epidemiology fann att dödsfall i magcancer hos både män och kvinnor var nära relaterade till överdriven saltkonsumtion. Dessutom är högt saltintag också förknippat med andra magbesvär som halsbränna.
Eftersom du vet att det finns många dåliga effekter som kan uppstå av att äta för mycket salt, rekommenderas du att begränsa saltkonsumtionen till minst 5 gram eller motsvarande en tesked per dag.
Läs också: 7 alternativa ingredienser för att minska saltförbrukningen
Om du känner att du upplever symtom på högt blodtryck på grund av att du äter för mycket salt, kan du kontrollera ditt blodtryck med applikationen , du vet. Metoden är väldigt praktisk, du behöver bara välja en funktion Få ett labbtest och labbpersonalen kommer hem till dig för att kontrollera din hälsa. Glöm inte ladda ner också ja i App Store och Google Play som vän för att hjälpa dig ta hand om din dagliga hälsa.
