Kokosmjölk orsakar högt kolesterol, myt eller fakta?
Jakarta - För att förhöja smaken och delikatessen tillagas vissa rätter med en blandning av kokosmjölk. Opor, lodeh, till snacks som kompott eller färska drycker som es cendol innehåller också kokosmjölk för att göra smaken ännu bättre. Tyvärr tror de flesta att kokosmjölk har ett högt kolesterolinnehåll, så det rekommenderas inte för personer med kolesterol och högt blodtryck att konsumera. Verkligen?
Om den spåras kommer denna kokosmjölk från kokosnötter, just saften från kokosnötkött som har rivits. Tja, vatten och kokosnötter påstås vara mycket hälsosamma, till och med rekommenderade för konsumtion eftersom de kan hjälpa till att ta bort gifter, aka detox kroppen. Hur kan då kokosmjölk orsaka högt kolesterol?
Kokosmjölk och kolesterol
Tydligen har kokosmjölk inget kolesterol alls, aka noll milligram. I en 100 grams portion kokosmjölk finns det bara cirka 230 kalorier, 5,54 gram kolhydrater, natrium, protein, fleromättat fett, enkelomättat fett och mättat fett. Så, vad är förhållandet mellan kokosmjölk och kolesterol? Tydligen är detta i innehållet av mättat fett i kokosmjölk som ligger på 21 gram.
Läs också: Detta är den säkra gränsen för konsumtion av kokosmjölk varje dag
Faktum är att mättat fett inte är bra för kroppen om det konsumeras i överskott. Detta näringsinnehåll är dock inte detsamma som kolesterol. Återigen, kokosmjölk innehåller inte kolesterol, så kokosmjölk orsakar kolesterol är bara en myt. Dessutom har det höga innehållet av mättat fett i dessa livsmedel ingenting att göra med en ökning av kroppens kolesterol.
Fördelar och risker med att konsumera kokosmjölk
Utöver sitt mättade fettinnehåll har kokosmjölk ett ganska högt kaloriinnehåll, vilket är 230 kalorier för varje 100 gram konsumtion. Det vill säga, kokosmjölk rekommenderas inte att konsumeras i ursprung eller i för stor mängd. Den möjliga risken för överdriven konsumtion av kokosmjölk är viktökning, aka fetma. Tja, ansamling av fett i kroppen på grund av ökad kroppsvikt utlöser olika sjukdomar, såsom hjärtsjukdomar, stroke eller andra kardiovaskulära problem.
Läs också: Har högt kolesterol, övervinn på detta sätt
Men bakom de många riskerna som hotar ger det faktiskt många fördelar att konsumera kokosmjölk i rätt portion och storlek. Kalorier och mättat fett i kokosmjölk är verkligen farligt för överdriven konsumtion, men laurinsyrahalten i dessa livsmedel kan utnyttjas av kroppen som energikälla, även om mängden inte är överdriven.
Dessutom misstänks laurinsyra i kokosmjölk ha antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper, som skrivits av Lindsey och kollegor i en studie publicerad i Naturmedicinsk tidskrift . Detta innehåll tros öka kroppens immunitet. En annan fördel som kan erhållas genom att konsumera kokosmjölk på rätt nivå och portion är att det hjälper till att gå ner i vikt och midjemått på grund av den medelkedjiga triglyceridhalten i kokosmjölken.
Läs också: 6 livsmedel för att sänka högt kolesterol
Egentligen beror det goda och dåliga med kokosmjölkskonsumtion på varje persons tillstånd. Så det är en bra idé att fråga din läkare först för att få rätt lösning och input angående konsumtion av kokosmjölk för kroppen. Använd appen , så att din fråga och svar med läkaren blir enklare eftersom det kan göras när som helst, var som helst.
