leftforwork.com

Jakarta - Att konsumera alla typer av socker i överskott är i sig dåligt för hälsan. Det finns dock många typer av socker. Två som ofta används är flytande socker och strösocker. Men vad är värst för hälsan mellan flytande socker och strösocker?

Det visar sig, även om det är mer flexibelt att bearbetas till en blandning av drycker, så kan flytande socker sägas vara värre än strösocker, du vet. Vad är anledningen? Kolla in diskussionen efter detta, ja!

Läs också: Frekvent frukostflingor, bra för kroppens hälsa?

Orsaker till att flytande socker är värre än granulerat socker

Flytande socker är socker som är flytande och koncentrerat. Faktum är att både flytande socker och strösocker kan orsaka hälsoproblem om de konsumeras för mycket. Så det som verkligen spelar roll är hur mycket socker du konsumerar.

Det finns dock flera skäl som gör att flytande socker löper större risk att orsaka hälsoproblem, jämfört med strösocker. För det första är flytande socker ofta dolt. Till exempel har nästan varje förpackad dryck och servering på en restaurang en ganska hög sockerhalt, som är minst 100 kalorier eller cirka 20-30 gram socker per 350 milliliter.

Flytande socker i drycker är vanligtvis tillsatt socker, men det har en högre halt än drycker med mjölk eller fruktbaserade ingredienser som redan innehåller laktos och fruktossocker.

För det andra är det mer sannolikt att flytande socker orsakar ett sött beroende. Trots att kalorierna är ganska höga så ger sockret i drycken ingen mättnadskänsla utan ökar istället lusten att äta mer. Dessutom reagerar inte heller kroppen och hjärnan på söta drycker på samma sätt som de svarar på söt mat.

Läs också: Barn föredrar att äta snabbmat, vad ska mammor göra?

Som ett resultat kan du kanske förbli hungrig även efter att ha uppnått din dagliga kalorigräns. En studie publicerad i International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders , bevisar detta genom att genomföra ett experiment för att konsumera 450 kalorier från gelébönor och läsk.

Studiedeltagare som åt sockerrik mat i form av gelébönor tenderade att känna sig mättare och åt mindre, medan de som drack läsk inte kände sig mätta och konsumerade mer och slutade med att konsumera fler kalorier.

Så, är konsumtionen av flytande socker verkligen farligt? Så kan det förstås inte heller sägas. Flytande socker i sockerhaltiga drycker kan vara farligt om du inte kontrollerar ditt övergripande mönster för högt sockerkonsumtion. Fetma och förhöjda blodsockernivåer är mer benägna att uppstå om du äter för mycket enkla kolhydrater som glukos.

Läs också: Ananasskäl kan vara orsaken till missfall

Å andra sidan är flytande socker faktiskt inte skadligt om man kompenserar genom att minska på kalorier från andra kolhydratkällor, som ris och bröd, och ändå äter frukt och grönsaker. Även om det inte ger dig en mättnadskänsla bör du överväga att undvika sockerdrycker eller minska ditt kaloriintag.

Om du under en dag konsumerar runt 600-700 ml söta drycker, har du tillgodosett minst ± 200 kalorier i dagligt behov. Så det är viktigt att vara klokare på att konsumera sockerhaltiga livsmedel och drycker, och balansera det med en hälsosam kost och regelbunden motion.

Om du behöver expertråd om hur du hanterar din dagliga kost kan du göra det ladda ner Ansökan att prata med en nutritionist, som är redo att hjälpa dig, när som helst och var som helst.

Referens:

Healthline. Åtkomst 2020. Hur skadar flytande socker din kropp?

Medical Daily. Åtkomst 2020. Liquid Sugar vs. Fast socker: Vilket är värst?

International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders. Tillgänglig 2020. Flytande kontra fasta kolhydrater: effekter på födointag och kroppsvikt.