Inse fördelarna med sötpotatis som barnmat
Jakarta - Den är söt, rik på kolhydrater och en bra källa till betakaroten, sötpotatis kan vara mat för spädbarn som är i tillväxt- och utvecklingsstadiet. Näringsämnena i sötpotatis är ganska många, inklusive kalium, kalcium och vitaminerna A, C och B-komplex.
Sötpotatis kan börja ges till bebisar från 6 månaders ålder. Bearbetningen är också ganska enkel, den kan ångas, kokas eller bakas och sedan krossas så att barnet lätt kan äta det. Vill du veta mer om fördelarna med sötpotatis som barnmat? Kolla in följande diskussion.
Läs också: Det här är tips för att förbereda den första MPASI för spädbarn
Olika fördelar med sötpotatis som barnmat
Sötpotatis är en knöl som konsumeras allmänt i olika delar av världen. Här är fördelarna med sötpotatis som barnmat:
1. Stöder hälsosam ögonutveckling
Sötpotatis är en fantastisk barnmat. Fullpackad med vitamin A som behövs för sund ögonutveckling och hög halt av betakaroten, en förening som syntetiseras till vitamin A i kroppen.
Sötpotatis har otroliga 1 4187 enheter vitamin A. Detta gör sötpotatis till knölen med den högsta totala koncentrationen av vitamin A. Det är därför sötpotatis kan vara en idealisk fast föda för ett växande barn.
2. Källa till energi och hälsosam matsmältning
Sötpotatis är en bra källa till stärkelse och kostfiber. Tänk på att kroppen bryter ner stärkelse till socker och använder det som energi. Dessutom innehåller sötpotatis också fibrer som kan hjälpa till att ge näring åt barnets matsmältning.
3.Källa till multivitaminer som hjälper till att växa
Sötpotatis innehåller inte bara vitamin A, utan även olika andra vitaminer som kroppen behöver, som vitamin C, E, K och vitamin B1 till B6 och B9. Bebisar behöver intag av dessa olika vitaminer för en hälsosam utveckling av olika organ och för att nå sina utvecklingsmilstolpar i tid.
4.Optimera kroppens metabolism
Mineralinnehållet i sötpotatis, såsom kalcium, järn, magnesium, fosfor, kalium, natrium och zink, hjälper till att optimera barnets ämnesomsättning.
Läs också: Dessa är fördelarna med avokado som MPASI för spädbarn
5. Ökar immuniteten
En portion på 124 gram sötpotatis ger 12,8 milligram C-vitamin, vilket är viktigt för att stärka immuniteten. Dessutom kan intaget av C-vitamin hjälpa upptaget av järn i kroppen, vilket samtidigt förebygger järnbristanemi.
Tips för att välja och förvara sötpotatis till barnmat
Välj sötpotatis som har slät och ljus hud med bara några få fläckar. Köp inte sötpotatis med hål, särskilt inte de med djupa hål, eftersom de kan vara ett hem för parasiter.
Sötpotatis är benägen att ruttna om den inte förvaras på rätt sätt. Kontrollera därför om det finns tecken på missfärgning och eventuella flytningar. Köp dessutom sötpotatis som är ekologisk eller från en pålitlig marknad för att undvika sötpotatis som är förorenad med bekämpningsmedel.
Läs också: WHO:s rekommenderade MPASI-recept för spädbarn 8-10 månader
Att förvara sötpotatis är faktiskt ganska enkelt och man behöver inte använda kylskåpet. Förvara sötpotatis i rumstemperatur och använd den inom en vecka. Om du tänker behålla den längre, förvara den på en sval, mörk och torr plats. Behåll den dock inte mer än en månad.
Det är en liten förklaring om fördelarna med sötpotatis som barnmat, och tips om att välja och förvara dem. Behöver du andra råd om barnmat kan du använda appen att fråga en läkare, när som helst och var som helst.
