Chiafrön, supermat bra för hälsan
Jakarta - Fans av ekologisk mat måste vara bekanta med chiafrön. Enligt uppgift har dessa frön många fördelar för att stödja kroppens hälsa, särskilt för dig som vill gå ner i vikt. Tyvärr är det fortfarande många som inte vet vad chiafrön är.
Chiafrön kommer från en typ av växt Salvia hispanica L. som finns i Sydamerika och Mexiko. Men nu behöver du inte gå långt för att få dem, eftersom dessa små spannmål är lätt tillgängliga i Indonesien, och till och med blir livsmedel som efterfrågas av fans av ekologisk mat.
Chiafrön har en smak som tenderar att vara intetsägande. Innan du konsumerar måste du blötlägga dessa frön i vatten i några minuter. Dessutom kan du även göra det till en blandning i mat och dryck, såsom juice, yoghurt, smoothies , sallader, havre, till gröt.
Läs också: Är det sant att äta Nasi Uduk inkluderar en hälsosam frukost?
Fördelar med Chiafrön
Vem hade trott, chiafrön visade sig ha ett väldigt komplett näringsinnehåll. Detta spannmål innehåller kolhydrater, fibrer, vatten, protein, omega-3 och 6 fettsyror, till olika vitaminer och mineraler, såsom vitamin B, vitamin A, mangan, fosfor, kalium, kalcium, järn, koppar och magnesium.
Dessa livsmedel innehåller också ett antal ganska starka antioxidanter, såsom koffeinsyra, kaempferol, quercetin och klorogensyra. Detta antioxidantinnehåll är mycket viktigt för att skydda kroppen från attacker av kroniska sjukdomar, inklusive cancer och hjärtsjukdomar. Inte bara det, chiafrön tros också ha en myriad av andra fördelar, såsom:
- Hjälp gå ner i vikt
Det höga fiberinnehållet i chiafrön tros hjälpa dig att gå ner i vikt. Inte konstigt, eftersom mat som innehåller fibrer gör att du känner dig mätt längre. Inte nog med det, proteininnehållet anses också bidra till att minska din lust att äta.
Läs också: Lär känna variationen av hälsosamma frukostmenyer för diet
Ändå gör konsumtionen av chiafrön inte nödvändigtvis att du upplever viktminskning. Du måste ha en kost och balansera den med en hälsosam livsstil. Kanske kan du först fråga en nutritionist om kost genom att äta dessa livsmedel. Använd bara appen varje gång du vill ställa frågor till läkaren eller boka tid för behandling på närmaste sjukhus.
- Hjälper till att upprätthålla hjärthälsa
Dessutom är chiafrön också bra för att upprätthålla hjärthälsa. Detta beror på rollen av fiberinnehåll, antioxidanter, bra fetter och protein som är ganska högt. Studier publicerade i tidskrifter öppet hjärta, bevisar att konsumtion av chiafrön hjälper till att skydda hjärtat från hotet om åderförkalkning och hjärtsjukdomar.
- Bra för personer med diabetes som konsumeras
Näringsinnehållet som finns i chiafrön tros också kunna upprätthålla blodsockerstabiliteten. Detta betyder att detta spannmål är mycket välkonsumerat för personer med diabetes typ 2. Men dess konsumtion måste åtföljas av andra hälsosamma livsmedel som är säkra för personer med diabetes att konsumera.
Läs också: Här är de 10 bästa hälsosamma livsmedel för viktminskning-2
- Bra för personer med divertikulos som konsumeras
Den höga fiberhalten i chiafrön är inte bara bra för matsmältningen eftersom det gör att du känner dig mätt längre, utan också kan övervinna divertikulossjukdomar. Dess konsumtion tros hjälpa till att jämna ut tarmarnas arbete i matsmältningsprocessen och övervinna symtomen på förstoppning.
Inte nog med det, chiafrön sägs också vara bra för att hjälpa till att sänka nivåerna av det onda kolesterolet i blodet. Dess höga innehåll av omega-3-fettsyror är också förknippat med en minskad risk för stroke.
