Hur man tillgodoser de dagliga behoven av vitamin A
, Jakarta - Vitamin A är ett viktigt vitamin som kroppen behöver för tillväxt och utveckling. Vitamin A är viktigt för cellutveckling, synfunktion, immunfunktion och reproduktion. Vitamin A hjälper också hjärtat, lungorna, njurarna och andra organ att fungera korrekt.
Vitamin A finns i många livsmedel, som spenat, mejeriprodukter och lever. Andra källor finns i livsmedel rika på betakaroten, såsom gröna bladgrönsaker, morötter och cantaloupe. Kroppen kommer att omvandla betakaroten till vitamin A.
Läs också: Slarva inte, det här är 4 tips för att ge tillskott till barn
Tillgodose behoven av vitamin A från Daily Food
Formen av vitamin A kommer att bero på källan. Till exempel kommer färdigt att använda retinol, den aktiva formen av vitamin A, endast från animaliska källor. De rikaste källorna till retinol är:
- Organkött, såsom lever.
- Fet fisk, som tonfisk.
- Mjölk och ost.
- Ägg.
Växtfoder innehåller karotenoider, som är antioxidantformen av vitamin A. Kroppen omvandlar det till retinol efter behov. Karotenoider är orangefärgade pigment som bidrar till färgen på vissa frukter och grönsaker. Källor till frukt och grönsaker som är rika på karotenoider, nämligen:
- Pumpa;
- Morot;
- Sötpotatis;
- röd paprika;
- cantaloupmelon;
- Aprikos;
- Mango.
Växtmat rik på betakaroten inkluderar mörkgröna bladgrönsaker, såsom:
- Broccoli;
- Spenat;
- Grön rädisa.
Genom att alltid inkludera daglig mat med källor till vitamin A kommer behovet av vitamin A att tillgodoses varje dag.
Bidrag av vitamin A till kroppens hälsa
Vitamin A bidrar till olika kroppsfunktioner och hjälper till att förebygga en mängd olika problem, inklusive:
- Blind kyckling
- Infektioner, särskilt i halsen, bröstet och magen.
- Follikulär hyperkeratos, som kan orsaka torr, ojämn hud.
- Fertilitetsproblem.
- Barnets tillväxtförsening.
Läs också: 6 vitaminer för att förbättra minnet
Om du konsumerar vitamin A i tillräckliga mängder, då de upplevda fördelarna, såsom:
- Lägre cancerrisk. Tillräckligt intag av karotenoider hjälper till att minska risken för lung-, prostata- och andra typer av cancer.
- Frisk hud och hår. Vitamin A är viktigt för tillväxten av alla kroppsvävnader, inklusive hud och hår. Vitamin A bidrar till produktionen av talg, som är oljan som hjälper till att upprätthålla fuktnivåer i huden och håret.
Det är också nödvändigt att vara medveten om att konsumtionen av vitamin A både i form av mat och kosttillskott också har begränsningar. Flera studier har visat att intag av mer än i genomsnitt 1,5 milligram av vitaminet om dagen under många år kan påverka benhälsan, vilket ökar risken för frakturer i hög ålder.
Detta är viktigt för äldre människor, särskilt kvinnor, som löper hög risk att utveckla benskörhet, ett tillstånd som försvagar skelett. Om du äter slaktbiprodukter eller lever mer än en gång i veckan, är chansen stor att du tar för mycket A-vitamin.
Idag innehåller många multivitaminer vitamin A. Även andra tillskott, som fiskleverolja, innehåller mycket A-vitamin. Om du tar kosttillskott som innehåller vitamin A, se till att ditt dagliga intag av livsmedel och kosttillskott inte överstiger 1,5 milligram. Om du äter lever varje vecka, ta då inte tillskott som innehåller vitamin A.
Läs också:Lär dig mer om vitamin A
Vitamin A är ett viktigt näringsämne som bidrar till många funktioner i kroppen, som att skydda ögonens hälsa. Genom att regelbundet konsumera dagliga matkällor som innehåller A-vitamin kommer det dagliga A-vitaminbehovet automatiskt att tillgodoses.
Men i vissa fall behöver man diskutera med läkaren genom ansökan att få i sig A-vitamin från kosttillskott. Alla som tar vitamin A-tillskott bör vara vaksamma för att följa sin läkares instruktioner. Eftersom för mycket vitamin A kan vara giftigt i höga doser.
